いかの煮方、イカをふっくら煮る方法をもっと詳しくご紹介します。
前回イカはを水から煮るだけ！たったこれだけ！とご紹介しました。
ただ注意するポイントがあります。
それは、いかを切らずに丸ごと煮ることです。
いかの内臓を取り出し皮がついたままのイカをまるごと水に入れて加熱するだけです。
とってもカンタンですよね！
イカを丸ごと煮ることで縮みにくくなりやわらかく煮ることができます。
およそ3分くらいでイカの胴体が膨らんで全体が丸くなってきたらできがり！
輪切りにして、お好みでわさび醤油やしょうが醤油をつけるだけも美味しいですよ！
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